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合肥周谷堆市场：蜜桔销售不理想 肉类销售持续红火

合肥周谷堆市场：蜜桔销售不理想 肉类销售持续红火

行情综述：上周（2008.10..10.27）周谷堆市场总体交易平稳，总体价格波动不大。交易量方面：总体交易平稳，肉类持续增加，其它农产品交易保持平稳；价格方面：总体价格波动不大，其中菜价、果价、淡水鱼价格呈微幅下跌的趋势，肉价、粮价趋于平稳，其它交易品种价格保持平稳。

蔬菜行情：上周蔬菜市场日成交量达到2100吨，总体菜价略显跌势，其中有2种菜价上涨，5种菜价下跌。

价格涨跌：上涨的品种有：安徽的瓠子（2庆阳。20元/500g）、山东的苦瓜（2。40元/500g），周环比涨幅：10%、14。2%；下降的品种有：辽宁的西红柿（1.05元/500g）、安徽的韭菜（0。85元/500g）、四月青（1。00元/500g）、包头菜（0。28元/500g）、内蒙古的土豆（0。65元/500g），周环比降幅：26。7%、25%、23。1%、20%、23。5%；薄皮椒、黄瓜、大白菜等受监测的18种蔬菜价格没有太大的波动。

行情趋势：本周，以使全部挤出操作到达正常尖萼乌头状态蔬菜市场交易仍将持续平稳，总体菜价将略显下跌。其中，长途调运菜仍将沿续旺盛的交易势头（主要来自内蒙古、甘肃、山东、陕西、江苏、云南等省、主要品种包括：土豆、大白菜、西红柿、包菜等地）；同时，周边县市地产菜的交易量将进一步增加，特别是叶类菜的上市量将进一步攀升，如小白菜、四月青、大白菜等；另外，食用菌将陆续大量上市，各种食用菌（白菇、香菇、平菇、金针菇）的上市量将迅速增长。预计，随着时间的推移，地产菜的上市量及上市品种将进一步增长，整体菜价仍有一定的下降空间。

上周市场销售量前十位的蔬菜分别是：大白菜、土豆、西红柿、胡萝卜、青椒、黄瓜、芹菜、包头菜、毛豆角、葱头。

水果行情：上周水果鱼木属市场日成交量达750吨左右，总体果价稳中有降。

价格涨跌：下降的品种有：蜜桔（0.50元/500g），周环比降幅：28.5%；

苹果、梨、鲜枣销售稳定，价格平稳。预计，近期蜜桔销售仍不容乐观。

上周市场销售量前十位的水果分别是：苹果、梨子、鲜枣、甘蔗、沙田柚、西瓜、蜜桔、葡萄、哈密瓜、猕猴桃。

粮油行情：上周粮油市场日成交量达到1500吨左右，总体粮价趋于平稳。

行情趋势：本周，粮油市场上市量将保持平稳，总体粮价将波动不大。一方面，各种米类（粳米、协优米、优质米）供应充足，价格趋于平稳；另一方面，食丰镇用油（大豆油、菜籽油）价格有小幅回调。主要原因：受国际大豆油价格小幅回调影响。预计，近期粮油市场各项交易将维持现有的水平。

水产行情：上周水产市场交易平稳，整体鱼价波动不大。

价格涨跌：上涨的主要品种有：湖北的草鱼（4.50元/500g）、鲫鱼（4.80元/500g），周环比涨幅：6。2%、7。2%。

行情趋势：本周，水产市场的交易将持续平稳。其中来自湖北、江苏大型渔场的各种淡水鱼类大量上市，但与去年同期相比，上市量略有减少，价格与去年同期基本持平，但比前周相比有微幅下跌；同时，随着天气的转凉，特种水产（黄鳝、泥鳅）、各种虾类交易萎缩，价格上扬；海水鱼类依然保持旺盛的交易势头，螃蟹的交易量将稳步增加。

畜禽肉类市场行情:上周畜禽肉类市场日成交量近200吨左右，总体肉价趋于平稳。

行情趋势：本周品牌知名度进1步加大，周谷堆畜禽肉类市场各种肉类成交量将进一步扩大，特别是牛羊肉、白条禽的上市量将呈成倍增长的趋势（比去年同期增加一倍以上），总体肉价趋于平稳。预计，目前正逐步进入销售的销季，各种肉类销量还将进一步攀升。

日前，市场针对各种肉类上市量明显攀升的实际情况，采取一系列行之有效的措施，分别对牛羊肉、白法国的M88⑵发动机条禽划定了固定区域进行分项管理，交易量成倍增加，在场经营的客户已达到六十户之多，使牛羊肉、白条禽销量大增。

干货市场行情：本周周谷堆市场干货市场交易量、价格将保持平稳。

禽蛋市场行情：上周周谷堆禽蛋市场的鸡蛋的成交量、价格波动不大。周谷堆市场鸡蛋主要来自山东、江苏等地，没有受到三聚氯胺鸡蛋的影响，销售、价格保持正常。

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